Sartén profesional 28 Cm chapa hierro reforzado con mango de planchuela.
- Marca: Lozafer
- Material: Chapa de hierro.
- Mango: Planchuela de hierro.
- Diámetro: 28 cm.
- Medidas aproximadas:
- Largo: 53,5 cm con el mango incluído.
- Altura: 5 cm.
- Reforzado.
- Para usar en restaurantes, hogar.
- Se puede colgar
- Origen: Argentina.
- Se tiene que curar antes de usar por primera vez.
Para el curado de la sartén de hierro, seguir los siguientes pasos:
1- Limpiar toda la superficie con detergente y agua.
2- Secar en la hornalla para quitar agua o humedad, pasar un papel de cocina con aceite.
3- Dejar que el aceite se queme en la sartén por 5 minutos, hacer 2 veces.
4- Las propiedades mejoran con cada uso.
Al momento de guardar limpiar la superficie y pasar un papel de cocina con aceite.
En caso de notar oxido es por un mal curado, se limpia y se repite el procedimiento
(recordar siempre secar en el fuego para evitar el oxido).
